正宗广东肠粉技术配方教程资源简介:
1.1 熬酱汤汁主料(一).mp4
1.2 熬酱汤汁辅料(二).mp4
1.3 熬酱汁调味品(三).mp4
1.4 简单调制汤汁(一).mp4
1.5 简单调制汤汁(二).mp4
2 蒜香油的制作.mp4
3 腌制瘦肉.mp4
4.1 磨米浆(一).mp4
4.2 调配米浆(二).mp4
5.1 介绍材料.mp4
5.2 肠粉机加热及注意事项.mp4
5.3 制作鸡蛋肠粉.mp4
5.4 制作瘦肉肠粉.mp4
肠粉机、磨浆机等一系列工具材料的介绍.pdf
肠粉文字配方+操作说明.pdf
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